うめぼしは、うめの果実をしその葉でつけ込んだものである。 どうも梅を紫蘇で浸けるというスタイルは日本独特のものであるらしい。 江戸後期の本朝醫話によれば、「佐藤成裕が語りしは、外国は皆青漬の白梅なり。且梅の性よろしからず … 続きを読む うめぼしの話
菅原院長の漢方コラム
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早春の花粉症
昨日患者さんの何人かが「テレビで花粉が飛んでいると言う内容の事を言っていた」と言っていた。 早春なのだなと思った。 早春で私の頭の中に思い浮かぶのは雪がまだ残っているときに、頬ずりしたくなるよ … 続きを読む 早春の花粉症